合金與不銹鋼最大的區別就是兩者的硬度、價錢、表面處理等的不同；合金的硬度比不銹鋼低，合金的價錢比不銹鋼便宜，合金的表面處理方式比不銹鋼豐富。 

1、合金的硬度比不銹鋼低：兩者都拿一個代表物來舉個例子，6061-T6合金的硬度是47HRB，304不銹鋼的硬度是92HRB，由于不銹鋼的硬度高通常被用于制造防盜門，而合金則起到美觀的作用。 

2、合金的價錢比不銹鋼便宜：合金的材料主要是為鋁，配上少量的錳等金屬，不銹鋼的主要材質則是鐵；6061合金的價格供應商報價大概是18RMB/kg，304不銹鋼的價格報價大概是28-30RMB/kg；還有就是合金的密度約2700kg/mm^3，而不銹鋼密度為7900kg/mm^3，很顯然不銹鋼要比合金的價格貴很多。

 3、合金的表面處理方式比不銹鋼豐富：合金的表面處理有噴涂、電泳、陽極氧化等，而不銹鋼的表面處理則一般只有表面本色白化處理，所以更多時候合金是更能起到美觀的作用。 

4、合金的表面處理做的不好使用一段時間就會出現氧化，有斑痕等情況，不銹鋼的表面處理比較單一所以穩定情況比較好，但是后期保養不慎也會出現生銹的情況。 

總結：不銹鋼的建筑成本要比合金的高，因此不缺錢的或政府公共工程的基本上都用不銹鋼，業主家里比較注重美觀的則選擇合金。